近日稍閑，再翻翻《紅樓夢(mèng)》，覺(jué)得曹雪芹在中醫(yī)與養(yǎng)生方面非常內(nèi)行。紅樓里的一些處方和用藥很有章法，現(xiàn)代中醫(yī)也可以從中借鑒。在飲食調(diào)補(bǔ)方面，紅樓夢(mèng)中有高檔的補(bǔ)品，也有普通的食物。高檔補(bǔ)品方面首當(dāng)其沖的要數(shù)牛乳蒸羊羔了，這道菜的主料是羊胎盤(pán)。但是小孩是吃不得的，賈母對(duì)寶玉說(shuō)：“這是我們上年紀(jì)人的藥，沒(méi)見(jiàn)天日的東西。可惜你們小孩子們吃不得。”

　　從“劉姥姥進(jìn)大觀園”里吃茄子那一段看，中醫(yī)古書(shū)記載茄子可活血。現(xiàn)代檢測(cè)含維生素E較多。當(dāng)然，燒茄子也不能多吃，劉姥姥暴飲暴食就拉肚子了。芋艿頭少量食用有助于消化，長(zhǎng)久食用可以補(bǔ)肝腎。而扁豆可以健脾滲濕。這些普通的食物在平時(shí)的養(yǎng)生保健中也有較好的功效。在陪同劉姥姥游完大觀園后，榮國(guó)府的人基本都染了風(fēng)寒，而劉姥姥和她的孫子卻沒(méi)什么事。這個(gè)故事情節(jié)也對(duì)我們有啟示，現(xiàn)在許多“白領(lǐng)”整天待在辦公室里，缺少鍛煉。許多人還是過(guò)敏體質(zhì)，對(duì)外界環(huán)境的抵抗力很差。而像劉姥姥這樣從小在農(nóng)村長(zhǎng)大，飲食起居順其自然，不去刻意講究，反倒抵抗力很好，也很少生病。

　　在“黛玉進(jìn)府”這一段，賈母初見(jiàn)黛玉便問(wèn)她吃什么藥。黛玉答：“人參養(yǎng)榮丸”。眾所周知，林黛玉身子骨弱，可能還患有肺病，吃“人參養(yǎng)榮丸”可以健脾、養(yǎng)血、寧神。中醫(yī)講培土(脾)、生金(肺)。紅樓夢(mèng)中有好幾位太醫(yī)，太醫(yī)經(jīng)常會(huì)開(kāi)一些中醫(yī)的處方。比如王太醫(yī)就為林黛玉診病，認(rèn)為要用逍遙丸以開(kāi)其先，復(fù)用歸肺固金以繼其后。因?yàn)轺煊裼幸钟舭Y傾向，逍遙丸可以疏肝解郁，現(xiàn)代女性也有許多人在服用它。《紅樓夢(mèng)》中還有許多細(xì)節(jié)體現(xiàn)養(yǎng)生的理念，值得現(xiàn)代人借鑒。比如喝茶，從喝茶用的杯具，到喝茶用的茶水都非常講究。另外，喝茶也講究時(shí)間。許多人都知道剛吃完飯不能馬上喝茶，否則就沖淡了胃液，不易于消化。《紅樓夢(mèng)》中就提到飯后“過(guò)一時(shí)再吃茶，方不傷脾胃”。另外，綠茶中的新茶性偏涼，如果脾胃虛寒就不能多喝。我認(rèn)為《紅樓夢(mèng)》是一部養(yǎng)生大百科，現(xiàn)代人的養(yǎng)生不妨借鑒其中的一些養(yǎng)生說(shuō)法。