鴿子湯是屬于高級(jí)美好的滋補(bǔ)品，鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，是名貴的美味佳肴，簡(jiǎn)單易做，在家庭中也是主婦們的補(bǔ)湯首選。

一、美容美顏，強(qiáng)身健體，常葆青春活力。

　　鴿子肉能夠增加營(yíng)養(yǎng)，改善人體機(jī)能，使人更顯得年輕有活力，皮膚白嫩細(xì)滑，有延年益壽的功效。

二、營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)、強(qiáng)筋健骨，增進(jìn)人體機(jī)能。

　　乳鴿里面含有大量的蛋白質(zhì)，易被人體所吸收，常喝鴿子湯能夠增強(qiáng)體魄，提高視力，是全身器官都活力充沛，促進(jìn)新城代謝。

三、加快身體康復(fù)、促進(jìn)傷口愈合。

　　鴿子加紅豆熬湯有愈合傷口的作用，促進(jìn)傷口復(fù)原，修復(fù)傷疤，適合各類手術(shù)之后的病人食用，老年人吃也可以減緩斑點(diǎn)，使皮膚光滑細(xì)嫩。

四、增智補(bǔ)腦、延年益壽。

　　可延緩細(xì)胞內(nèi)的新陳代謝，增加體力，讓記憶力大增，對(duì)于學(xué)生或者腦力工作者有很大的作用。

五、治療失眠和神經(jīng)衰弱。

　　藥療方：鴿子炒洋蔥，有安眠、鎮(zhèn)痛的良效，增強(qiáng)消化，治療神經(jīng)衰弱和失眠癥等功效。

六、改善毛發(fā)脫落，預(yù)防腰腿痛、風(fēng)濕和神經(jīng)病。

　　年紀(jì)越大很多身體機(jī)能都減弱了，脫發(fā)也是煩惱之一， 身體狀況也不佳，常會(huì)腰酸背痛，天氣轉(zhuǎn)變還會(huì)周身病痛，喝鴿子湯能夠?qū)@些癥狀有治療作用，因?yàn)轼澣夂胸S富的維生素B。

七、預(yù)防動(dòng)脈硬化，治療頭暈、高血壓和老年哮喘。

　　鴿子的肝臟也是寶，對(duì)高血壓，頭暈等現(xiàn)象都有所改善，堅(jiān)持服用能夠發(fā)現(xiàn)病痛減輕。

八、治療女性痛經(jīng)、不孕癥、閉經(jīng)等癥、防止孕流產(chǎn)。

　　久婚不育，經(jīng)期疼痛都可喝鴿子湯來有效果，還能防止孕婦流產(chǎn)。