涼拌芝麻芹菜是一個(gè)降壓的小菜，清爽可口哦！平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分，對(duì)兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流，可使血管擴(kuò)張；用主動(dòng)脈弓灌流法，它能對(duì)抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應(yīng)，并可引起降壓。臨床對(duì)于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。下面康易網(wǎng)為大家介紹涼拌芝麻芹菜的做法。

　　1.芹菜切5cm段，胡蘿卜切和芹菜等長(zhǎng)的絲，然后將芹菜段和胡蘿卜絲過(guò)開水?dāng)嗌瑸r干水分放涼備用，斷生不能時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。

　　2.將芹菜與胡蘿卜放入大碗將調(diào)味料拌入撒上白芝麻即可，夏天放入冰箱冷藏味道更好。

　　主料： 芹菜

　　輔料： 胡蘿卜 蒜

　　調(diào)料： 鹽 糖 白胡椒粉 香油 熟芝麻