秋季三湯
責任編輯:梅州市第二中醫(yī)醫(yī)院 發(fā)布時間:2013-09-21 08:05:13 瀏覽次數(shù):
一過中秋,天氣明顯轉涼,早晚溫差大,人體新陳代謝漸緩,容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外,有些人會皮膚干燥,或腹瀉、便秘等腸胃功能失調。中秋后養(yǎng)生,不妨多喝這三湯。
山藥豬肚湯
豬肚甘溫,可以補虛損,止漏泄,是補脾的佳品。山藥則味甘,性平,入肺,潤秋燥。這款山藥豬肚湯很適合脾胃虛弱的人群。
除了山藥豬肚湯,用山藥燉的其他食物也是秋季佳品,因為山藥屬于白色食品,白色食物潤秋燥,諸如山藥薏米粥、甘蔗山藥粥等,都是秋季養(yǎng)生食物。
蓮百枇杷湯
百合味甘性平,具有潤肺止咳,寧心安神的作用;蓮藕性甘,有養(yǎng)肺滋陰,健脾益氣的功效。枇杷味酸,性涼,可以潤肺下氣,止渴生津。這款湯能滋陰養(yǎng)氣,清熱止渴。
用蓮藕做主料燉制的其他湯秋季養(yǎng)生也不錯,如蓮藕排骨湯,做法簡單又補脾益肺。
海參杞參湯
海參性平,味咸,可以滋陰補腎,通腸潤燥;枸杞性甘,味平,具有滋補肝腎,益精明目的作用,有益補血虛;西洋參味甘,微苦,性涼,具有益肺陰,清虛火,生津止渴之作用。這款湯適用于躁熱干咳、消渴乏力等肺腎陰虛之人。