在日常生活中，不少人尤其是年輕人喜歡各種各樣的夜生活，他們往往在夜間飽餐一頓，而早餐卻吃得很少或者不吃，這是一個(gè)非常不好的飲食習(xí)慣。晚餐進(jìn)食過多，很容易導(dǎo)致多種疾病，最常見的疾病有：

　　肥胖癥  晚餐過飽，血中糖、氨基酸、脂肪酸濃度就會(huì)增高，再加之晚上人們活動(dòng)量小，熱量消耗少，多余的熱量在胰島素的作用下合成脂肪，逐漸使人發(fā)胖。

　　高血脂、高血壓癥  大量的臨床醫(yī)學(xué)和研究資料證實(shí)，晚餐進(jìn)食過多，特別是經(jīng)常進(jìn)食葷食的人比經(jīng)常進(jìn)食素食的人血脂要高3至4倍。而患高血脂、高血壓的人，如果晚餐經(jīng)常進(jìn)食葷食，等于火上加油，使病情加重或惡化。

　　糖尿病  中老年人如果長(zhǎng)期晚餐過飽，反復(fù)刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素B 細(xì)胞負(fù)擔(dān)加重，進(jìn)而衰竭，誘發(fā)糖尿病。

　　冠心病  晚餐經(jīng)常攝入過多熱量，可引起血膽固醇增高，過多的膽固醇堆積在血管壁上，久而久之就會(huì)誘發(fā)動(dòng)脈硬化和冠心病。

　　急性胰腺炎  如果晚餐暴飲暴食，容易誘發(fā)急性胰腺炎，使人在睡眠中休克，若搶救不及時(shí)，往往危及生命。如果膽道有結(jié)石嵌頓、蛔蟲梗阻、慢性感染等，則更容易誘發(fā)急性胰腺炎而猝死。

　　腸癌  晚餐過飽，必然有部分蛋白質(zhì)不能被消化吸收，這些物質(zhì)在腸道細(xì)菌的作用下，產(chǎn)生一種有毒有害的物質(zhì)，再加之睡眠時(shí)腸壁蠕動(dòng)減慢，相對(duì)延長(zhǎng)了這些物質(zhì)在腸道的停留時(shí)間，促進(jìn)大腸癌的發(fā)生。

　　神經(jīng)衰弱  晚餐過飽，必然造成胃腸負(fù)擔(dān)加重，緊張工作的信息不斷傳向大腦，使人失眠、多夢(mèng)等，久之易引起神經(jīng)衰弱等疾病。