中醫(yī)食療是利用食物（谷肉果菜）性味方面的偏頗特性，能夠有針對性地用于某些病證的治療或輔助治療，調(diào)整陰陽，使之趨于平衡，有助于疾病的治療和身心的康復(fù)。不僅能達到保健強身、防治疾病的目的，而且還能給人感官上、精神上的享受，使人在享受食物美味之中，不知不覺達到防病治病之目的。

　　一、肝腎虧損，精血不足 （常見五遲）

　　表　　現(xiàn)：坐立行遲，出牙遲，走不穩(wěn)，頸項軟，腰脊軟弱，膝脛萎弱，脈細，舌質(zhì)淡。

　　食療原則：補益肝血精，強筋健骨。常用食物有瘦肉、豬心、豬肝、桂圓肉、枸杞，胡桃、芝麻等。

　　食療方： 

　　桂圓豬髓魚頭湯

　　【原料】：桂圓10克、豬脊髓100克、魚頭1個

　　酸棗玉竹湯

　　【原料】：紅棗20枚、酸棗仁10克、玉竹10克

　　二、脾腎虛弱 （相當于肌張力低下型腦癱）

　　表　　現(xiàn)：肌肉松軟無力，不能站立，扶立時身體下墜，手軟下垂，不能抬舉，少氣懶言，飲食少，脈細，舌苔白。

　　食療原則：補益脾氣，益腎壯骨

　　食療方：

　　鱔魚豬肝湯

  【原料】：鱔魚片、豬肝各50克，枸杞10克

  山藥海帶排骨湯

  【原料】：山藥25克、海帶25克、排骨100克

　　三、血虛風乘（相當于痙攣型腦癱）

　　表　　現(xiàn)：手拳不展，腕指屈曲，肘肩內(nèi)收，內(nèi)旋交叉呈剪刀步態(tài)，足尖著地，舌質(zhì)淡，脈細弱。

　　食療原則：補益氣血，舒筋活血                     

　　食療方：

　　桂圓雞蛋湯                                     

　　【原料】：桂圓肉15克、雞蛋1個、精鹽適量

  雞血藤煲雞蛋

 　【原料】：雞血藤20克、雞蛋1個、白砂糖少許  

　　四、陰虛風動 （相當于手足徐動型腦癱）

　　表　　現(xiàn)：手足徐動，舞蹈樣動作，頭不停地擺動，全身震顫，共濟失調(diào)，苔少，脈細速

　　食療原則：滋液息風

　　食療方：

　　地黃燉烏雞

　　【原料】：雌烏骨雞半只（重約500克）生地  黃、飴糖各80克

　　五味鴿蛋湯

　　【原料】：五味子20克、鴿蛋15枚