很多人生病了都選擇吃中藥來(lái)調(diào)養(yǎng)，但吃中藥的禁忌特別多，如果不注意或不忌口，不但阻礙藥效發(fā)揮，還會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生傷害。那吃中藥的時(shí)候到底該注意些什么?哪些東西不能吃?下面給大家介紹一下吧。

　　比起西藥，吃中藥的規(guī)矩好像又更多了些。究竟該怎么吃中藥才最有效?

　　雖然中藥本身是天然物，不過(guò)中藥的活性成分復(fù)雜，寒熱屬性各有不同，一般中醫(yī)開藥時(shí)，都會(huì)提醒患者該注意哪些飲食禁忌，如果不遵照醫(yī)囑亂服中藥或飲食不忌口，不但藥效無(wú)法充分發(fā)揮，甚至還可能對(duì)身體有害。

　　服用中藥時(shí)若吃到禁忌食物，輕者無(wú)效，重者還可能會(huì)產(chǎn)生毒性，身體卻無(wú)法代謝。中醫(yī)講究“藥食同源”，無(wú)論藥材、食材幾乎都會(huì)區(qū)分屬性，只要食物的強(qiáng)度夠、劑量大，就可能會(huì)具有藥性。

　　一、最常見的5種禁忌食物——當(dāng)你在服用中藥時(shí)，吃以下幾種食物應(yīng)該特別注意：

　　①、白蘿卜

　　不適合：正在服用溫補(bǔ)藥的人。

　　原因：白蘿卜屬于“行氣化痰藥”，會(huì)消耗能量，因此不宜與補(bǔ)藥共服，容易降低療效。其他不適合的食物還有大白菜及竹筍等。

　　服用人參時(shí)最忌吃白蘿卜。白蘿卜能理氣下氣，被中醫(yī)用來(lái)消腸胃脹氣，有時(shí)會(huì)在吃大補(bǔ)、氣壅滯時(shí)使用，所以不適合和補(bǔ)氣的人參一起吃，尤其是必須吃高麗參這類屬于紅參、偏溫補(bǔ)藥材的人，就代表患者已經(jīng)是偏寒體質(zhì)、需要用藥滋補(bǔ)，本身就不適合吃會(huì)耗氣的藥或是白蘿卜這類食材。

　　至于竹筍，性偏寒，筋骨酸痛的人最好減少攝取竹筍等寒涼食物，以免讓身體循環(huán)代謝更弱。竹筍會(huì)招風(fēng)邪，有些人吃竹筍會(huì)出現(xiàn)皮膚癢、類似感冒的癥狀，因此中醫(yī)通常建議患者少吃竹筍，不過(guò)茭白筍并非竹筍類植物，可以放心吃。

　　②、辣椒

　　不適合：正在服寒性藥物的人。

　　原因：中西醫(yī)都認(rèn)為，生病吃藥時(shí)飲食要清淡，盡量避免辛辣、刺激性的食物，例如咖哩、胡椒、辣椒、酒類等。食用辛辣刺激食物會(huì)增加熱象，因而抵銷清熱涼血藥物的療效。

　　如果你正在服用大黃、黃連、黃芩等苦寒藥物，或者是牡丹皮、黃柏、金銀花、桔梗、桑葉、連翹等寒涼藥物，就不該再吃蔥蒜、辣椒、麻油雞、肉骨茶、姜母鴨或羊肉爐等辛辣熱燥油膩食物，以免影響原來(lái)中藥材的藥性。

　　③、冰

　　不適合：所有人，尤其是正在服用溫?zé)嵝再|(zhì)中藥的人。

　　原因：中醫(yī)認(rèn)為人體必須氣血調(diào)和才能正常運(yùn)作，吃冰容易耗損脾胃機(jī)能。

　　在正常情況下，胃的酵素必須在適當(dāng)體溫下才能有效運(yùn)作，吃太多冰冷食物會(huì)讓胃的溫度下降，不利于酵素進(jìn)行分解作用、五谷精華無(wú)法消化吸收，進(jìn)而導(dǎo)致代謝不良。

　　尤其在需要服用溫?zé)嵝再|(zhì)的中藥治病時(shí)，更應(yīng)該避免吃生冷瓜果及冰涼食物，否則藥物將無(wú)法充分發(fā)揮功效。

　　④、糯米

　　不適合：正在服健脾胃藥的人。

　　原因：豆類、肉類、糯米等食物比較不易消化，正在服用健脾胃藥的人最好避免，以免增加腸胃負(fù)擔(dān)，影響病患康復(fù)。對(duì)于胃腸功能已經(jīng)減退的老年人來(lái)說(shuō)，多吃這類食物，往往會(huì)導(dǎo)致腸胃不堪負(fù)荷。

　　⑤、芒果

　　不適合：過(guò)敏或正在治療皮膚疾病的人。

　　原因：中醫(yī)觀點(diǎn)里，芒果屬于“發(fā)物”，也就是對(duì)氣喘、異位性皮膚炎等過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，吃芒果容易使病情發(fā)作。

　　而正在服藥治療皮膚疾病的患者，也應(yīng)避免食用芒果、荔枝、花生、海產(chǎn)類等食物。

　　二、服用中藥　溫開水最好

　　吃中藥時(shí)最好搭配溫開水。雖然有時(shí)候中醫(yī)師會(huì)視病患的體質(zhì)或病情，特別交代要用熱服或冷服，不過(guò)在絕大多數(shù)情況下，用溫開水服送中藥是最保險(xiǎn)的。

　　三、吃中西藥要間隔2小時(shí)

　　此外，有不少患者在看中醫(yī)的同時(shí)也看西醫(yī)、吃西藥，必須特別注意中西藥之間的交互作用。所以就醫(yī)時(shí)必須讓醫(yī)師知道你還有在吃別的藥或保健食品，服用時(shí)間最好也錯(cuò)開，中間至少要隔2小時(shí)。

　　四、補(bǔ)益藥飯前吃 治療藥飯后吃

　　和西藥一樣，中藥也會(huì)因?yàn)椴∏榕c藥性不同，服用的時(shí)間有所差異。中藥最好別和食物同服，例如本來(lái)應(yīng)該飯前吃的藥卻忘了吃，寧可等到下一餐再吃，也不要馬上就混合食物一起吃。

　　補(bǔ)中益氣湯等補(bǔ)益藥最好在飯前服用;呼吸道疾病等治療藥及大寒藥物適合飯后吃，以免傷胃;至于驅(qū)蟲劑則是空腹吃效果較好。另外注意，煎煮中藥材最好用砂鍋或市售煎藥器，不建議使用鐵鍋或鋁鍋。

　　五、不適宜配送中藥的飲料：除了白開水以外，以下幾種飲料都不宜拿來(lái)服送中藥。

　　①茶：茶本身具有藥性，且茶性屬于苦寒，會(huì)影響補(bǔ)藥療效。

　　不是所有中藥都不能用茶，中醫(yī)治頭痛有一古方叫做“川芎茶調(diào)散”，就是要用茶調(diào)服用，而且坊間許多號(hào)稱可以減肥的方子，也常用茶來(lái)搭配中藥。

　　除了以上幾種情形之外，吃中藥時(shí)最好別用茶水服送，尤其吃含補(bǔ)氣或補(bǔ)血成分的中藥時(shí)，更該避免，因?yàn)椴柚械镊匪岢?huì)和補(bǔ)藥中的有效成分結(jié)合，影響人體吸收。

　　另外，茶水冷卻并放置隔夜后，其性更寒，有人喝隔夜茶甚至?xí)竿矗虼耍?dāng)你正在服用人參、姜、桂枝等溫?zé)嶂兴帟r(shí)就不該喝茶。茶水利尿，多喝會(huì)稀釋血中藥物濃度。茶也具有提神醒腦作用，服用安神鎮(zhèn)靜藥物時(shí)喝茶，藥效會(huì)相互抵銷;有睡眠障礙的人，中午過(guò)后也最好不要喝茶。

　　②牛奶：牛奶含有蛋白質(zhì)與鈣質(zhì)，可能會(huì)跟中藥成分結(jié)合、包裹胃壁，導(dǎo)致人體無(wú)法消化吸收，有些患者就因?yàn)橛门Ｄ膛渲兴幎篂a。

　　牛奶也可能是過(guò)敏原。凡是喝完牛奶會(huì)脹氣的人都不宜再喝，容易過(guò)敏、免疫異常的人也不適合食用蛋白及牛、羊等動(dòng)物奶，否則吃多了容易變成酸性、濕性體質(zhì)。

　　③果汁：跟熟食比起來(lái)，水果本身就偏生冷寒涼，即使打成果汁也一樣，寒性體質(zhì)的人多吃會(huì)不舒服。

　　如果吃中藥時(shí)用果汁配服，果汁的酸堿值也可能會(huì)改變藥性或血中藥物濃度，應(yīng)該盡量避免。