南酸棗營(yíng)養(yǎng)豐富：成熟時(shí)金黃色，呈橢圓形，可鮮食，其滋味酸中沁甜，它含有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。主要有植物黃酮、天然果膠、膳食纖維、維生素、有機(jī)酸、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。特別是植物黃酮在南酸棗中含量極高，黃酮是天然活性物質(zhì)，人體不能直接合成，只能從食物中獲得，它有抗氧化、延緩衰老、保護(hù)心血管、抗腫瘤、抗病毒、養(yǎng)心安神的作用；天然果膠也是在五眼果中含量很高的天然物質(zhì)，它是一種高分子碳水化合物，有潤(rùn)腸、防食滯、便秘、美容養(yǎng)顏的作用；膳食纖維是一種特殊的營(yíng)養(yǎng)素，又稱“第七營(yíng)養(yǎng)素”，存在于野生五眼果等天然植物中，它有降血糖、降血脂、減肥、通便、解毒防癌的作用；野生五眼果中所含的維生素C、有機(jī)酸、微量元素都是人體不可缺少且有益健康的成分。民間有將果肉收集添加面粉或不添加曬干制成糕狀，可消食。

　　南酸棗的果核較大且非常堅(jiān)硬，因其頂端有五個(gè)眼，自古以來(lái)就象征著“五福臨門(mén)”的意思。

藥材性狀：本品呈橢圓狀球形或卵狀球形，長(zhǎng)1.5～2.5厘米或過(guò)之，直徑1～2厘米。表面黑褐色，略有光澤，具細(xì)皺縮紋，基部有果梗痕。果肉薄，棕褐色。核近卵形，黃棕色，靠近頂端通常有5個(gè)橢圓形小孔，質(zhì)堅(jiān)硬，難破碎，內(nèi)有長(zhǎng)圓形的種子5枚。氣微，味酸澀。以個(gè)大、色黑褐、味酸澀者為佳。

采收加工：秋季果實(shí)初成熟時(shí)采摘，曬干。

性味和功用：甘、酸、微澀，平。行氣活血，養(yǎng)心安神，消食，解毒，醒酒，殺蟲(chóng)。用于氣滯血瘀，心跳氣短，食滯腹痛，酒醉。常用量10～25克。外用治牛皮癬、湯傷和外傷出血，通常煅炭存性，研細(xì)末調(diào)香油涂敷患處。

性味與歸經(jīng)：甘、酸，平。

功能與主治：行氣活血，養(yǎng)心，安神。用于氣滯血瘀，胸痹作痛，心悸氣短，心神不安。

用法與用量：1.5～2.5g。

主治：燒傷燙傷，外傷出血，牛皮癬。樹(shù)皮和果供藥用，能消炎解毒，止痛止血，主治燙火傷，通常外用。　

　　南酸棗分布于長(zhǎng)江流域以南浙江、安徽、江西、湖北、湖南、福建、廣東、廣西、云南、貴州、四川、西藏等省（自治區(qū)），印度、中南半島和日本也有。垂直分布多在海拔1000米以下，上限1600米。喜光，要求濕潤(rùn)的環(huán)境。對(duì)熱量的要求范圍較廣,從熱帶至中亞熱帶均能生長(zhǎng),能耐輕霜。南京有引種，本種適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)快；分布于湖北、湖南、廣東、廣西、貴州、江蘇、云南、福建、江西、浙江、安徽。