乍看題目，您可能會(huì)感到費(fèi)解或可笑：葡萄糖明明是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，沒(méi)有葡萄糖生命的一切活動(dòng)就難以維持，它又怎么會(huì)有毒副作用呢?

　　美國(guó)曾有人給貓注射葡萄糖，使它們患上了糖尿病；法國(guó)醫(yī)生也曾把牛垂體素注入狗體內(nèi)引起高血糖，連續(xù)3—4周后狗也患上糖尿病。這些實(shí)驗(yàn)充分證明，葡萄糖是有毒副作用的，即導(dǎo)致高血糖。近年人們對(duì)葡萄糖毒性在Ⅱ型糖尿病中的作用有了更深的認(rèn)識(shí)，認(rèn)為長(zhǎng)期、大量攝人糖類(lèi)，是引起葡萄糖毒副反應(yīng)即引起糖尿病的可能原因之一。

　　糖尿病的并發(fā)癥發(fā)病機(jī)理說(shuō)明，持續(xù)高血糖可使各種蛋白質(zhì)發(fā)生過(guò)度糖基化，造成全身大小血管損害，管腔變細(xì)，血栓形成，以致減少或中斷臟器和組織的血液供應(yīng)，引起人體各種臟器病變，發(fā)生冠狀動(dòng)脈硬化，管腔狹窄、堵塞，導(dǎo)致心絞痛、心肌梗塞、腦血管梗塞或出血。持續(xù)高血糖對(duì)腎臟毛細(xì)血管損害也非常嚴(yán)重，是糖尿病并發(fā)尿毒癥不可忽視的原因之一。

　　此外，持續(xù)高血糖還會(huì)引起白內(nèi)障、神經(jīng)功能障礙以及糖尿病足等一系列并發(fā)癥。所以說(shuō)，持續(xù)高血糖對(duì)人體的毒害作用是不可忽視的。

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