為助力創(chuàng)文，提高市民的食品安全理念，共享食品安全成果，不斷增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感，由梅州市衛(wèi)生健康局、梅州市疾病預(yù)防控制中心、梅江區(qū)衛(wèi)生健康局主辦，梅州市第二中醫(yī)醫(yī)院承辦的2019年食品安全宣傳周于6月27日上午在梅江區(qū)文化公園舉行。 

　　我院派出健康醫(yī)療志愿者團(tuán)隊(duì)為市民發(fā)放中醫(yī)藥健康知識(shí)、高血壓及糖尿病防治知識(shí)、食品衛(wèi)生知識(shí)問答、常見食物中毒及其預(yù)防知識(shí)等一系列創(chuàng)文知識(shí)手冊(cè)，提倡市民要培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣和保健意識(shí)。內(nèi)科副主任中醫(yī)師王國(guó)珍說到“民以食為天，食以安為先，如果不注重食品安全，就會(huì)病從口入，對(duì)我們身體造成不同程度的危害”，對(duì)于如何保證食品安全，王醫(yī)生說可以從以下幾方面來預(yù)防，第一是保持手、餐廚用具等清潔；第二是生熟食物要分開并用不同的器皿存放；第三是食物要完全煮熟，煎炸的東西不要過度烹調(diào)；第四是食物要保存在安全溫度下；第五是確保水和食物原材料安全；如果食物不安全引起腹瀉或者中毒等，要第一時(shí)間到醫(yī)院就診。

　　通過發(fā)放宣傳資料、面對(duì)面宣教、橫幅懸掛、安全知識(shí)展架等方式，讓市民對(duì)食品安全更加重視。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，此次活動(dòng)我院共為200余名市民進(jìn)行健康指導(dǎo)，發(fā)放各類宣傳資料300余份，免費(fèi)發(fā)放藥品上萬元。